Vores privée kan reserveres til private arrangementer og selskaber, hvad enten det er frokosten eller aften.
Lokalet er diskret oplagt til mellem 14 og 22 gæster, og selskabet vil ud over at have sin egen tjener ligeledes have egen indgang/udgang.
For selskaber mellem 22-90 gæster benyttes a la carte afsnittet.
Ønsker du at reservere privée lokalet, kan vi tilbyde følgende 2 faste menuer og tilhørende vine og vand:
Køkkenet ændrer løbende vores a la carte og menuer, mestendels efter sæson men også humør, hvorfor vi tager forbehold for pludselige ændringer.
5 serveringer
895,-
RIMMET KAMMUSLING med stikkelsbær, ærter & brændenælde
ANDEBRYST med sort blomme, maltjord, råsyltet frisésalat & skovblomst
GRILLET LAMMEFILET med grøntsagsnudler, bouillon på brændt hø & kimchi sesam
RIBEYE AF KALV med røget marv, shisho, long pepper, spicy nuts & juice på hampefrø
YUZUKAGE & MATCHA IS med rødbede & saltet karamel
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
7 serveringer
.
1125,-
RIMMET KAMMUSLING med stikkelsbær, ærter & brændenælde
HAVTASKE med dashi fumet, gylden spelt, glaskålspuré & sakura cress
ANDEBRYST med sort blomme, maltjord, råsyltet frisésalat & skovblomst
GRILLET LAMMEFILET med grøntsagsnudler, bouillon på brændt hø & kimchi sesam
SPARERIBS på mørk bourbon med grillet spidskål, syltet rød løg & kewpie mayo
RIBEYE AF KALV med røget marv, shisho, long pepper, spicy nuts & juice på hampefrø
TRIADE af æble & basilikum – passion & appelsin – rabarbere & ingefær
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
for reservation:
kontakt@restaurantkul.dk
Vi besvarer mailforespørgsler hurtigst muligt, ofte inden for 24 timer.