Vores privée kan reserveres til private arrangementer og selskaber, hvad enten det er frokosten eller aften.

Lokalet er diskret oplagt til mellem 14 og 22 gæster, og selskabet vil ud over at have sin egen tjener ligeledes have egen indgang/udgang.

For selskaber mellem 22-90 gæster benyttes a la carte afsnittet.

Ønsker du at reservere privée lokalet, kan vi tilbyde følgende 2 faste menuer og tilhørende vine og vand:

Køkkenet ændrer løbende vores a la carte og menuer, mestendels efter sæson men også humør, hvorfor vi tager forbehold for pludselige ændringer.

5 serveringer

895,-

VERBENA POCHERET LAKS med chilisyltet rødbede, rischips & grillet citron

BRANDADE af torsk, dampet grønkål, urteolie & dashi velouté

SKORZONERROD med æggeblomme, nasturtium & blue cheese

RIBEYE af okse med kastanje, knoldselleri, puré & trøffeljuice

MANDELKIKS & PANNA COTTA med blommecoulis, rødbedesorbet, pære & brændt hvid chokolade

 

Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.

7 serveringer

1130,-

VILDSVIN – i limepaneret krokette, rousong & sichuanpeber dip

VERBENA POCHERET LAKS med chilisyltet rødbede, rischips & grillet citron

BRANDADE af torsk, dampet grønkål, urteolie & dashi velouté

LØGCREME (VEGETAR) med barbecue porre, miso, pickles, parmesanchips & brændt mayonnaise

TARTAR med søde yamschips, chimichurri, letrøget marv & sennepskaviar

SPARERIBS af kalv med røget spidskål, syrnet rødløgsbourbon & jordskokke fritter

MANDELKIKS & PANNA COTTA med blommecoulis, rødbedesorbet, pære & brændt hvid chokolade

 

Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.

.

for reservation:

kontakt@restaurantkul.dk

Vi besvarer mailforespørgsler hurtigst muligt, ofte inden for 24 timer.