Vores privée kan reserveres til private arrangementer og selskaber, hvad enten det er frokosten eller aften.
Lokalet er diskret oplagt til mellem 14 og 22 gæster, og selskabet vil ud over at have sin egen tjener ligeledes have egen indgang/udgang.
For selskaber mellem 22-90 gæster benyttes a la carte afsnittet.
Ønsker du at reservere privée lokalet, kan vi tilbyde følgende 2 faste menuer og tilhørende vine og vand:
Køkkenet ændrer løbende vores a la carte og menuer, mestendels efter sæson men også humør, hvorfor vi tager forbehold for pludselige ændringer.
5 serveringer
895,-
LAKS & BRÆNDT HVIDLØG med mayo, radis, sprød kernebrød & emulsion på babyspina
STEGT KAMMUSLING med sichuan stikkelsbær, ærter & purløgsolie
PERLEHØNE med safran, ærter, friteret salvie, råsyltet bolsjebede & hønsebouillon
STRIPLOIN AF KORNFODRET OKSE med smørstegt skorzonerrod, råsyltet granatæble & kirsebærjuice
YUZUKAGE & MATCHA IS med rødbede & saltet karamel
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
7 serveringer
.
1125,-
LAKS & BRÆNDT HVIDLØG med mayo, radis, sprød kernebrød & emulsion på babyspinat
STEGT KAMMUSLING med sichuan stikkelsbær, ærter & purløgsolie
HAVTASKE med dashi fumet, gylden spelt, glaskålspuré & sakura cress
PERLEHØNE med safran, ærter, friteret salvie, råsyltet bolsjebede & hønsebouillon
SPARERIBS på mørk bourbon med grillet spidskål, syltet rødløg & kewpie mayo
STRIPLOIN AF KORNFODRET OKSE med smørstegt skorzonerrod, råsyltet granatæble & kirsebærjuice
YUZUKAGE & MATCHA IS med rødbede & saltet karamel
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
for reservation:
kontakt@restaurantkul.dk
Vi besvarer mailforespørgsler hurtigst muligt, ofte inden for 24 timer.