Vores privée kan reserveres til private arrangementer og selskaber, hvad enten det er frokosten eller aften.
Lokalet er diskret oplagt til mellem 14 og 22 gæster, og selskabet vil ud over at have sin egen tjener ligeledes have egen indgang/udgang.
For selskaber mellem 22-90 gæster benyttes a la carte afsnittet.
Ønsker du at reservere privée lokalet, kan vi tilbyde følgende 2 faste menuer og tilhørende vine og vand:
Køkkenet ændrer løbende vores a la carte og menuer, mestendels efter sæson men også humør, hvorfor vi tager forbehold for pludselige ændringer.
5 serveringer
820,-
LAKSETARTAR & RØDBEDE JUICE med savoykål på gløder, råsyltet perleløg & lotus chips
HAVTASKE MED HUMMERSKUM, gylden spelt, klaret dashi, glaskålspure and sakura cress
YAKITORI STYLE LAM med grøntsagsnudler, kimchi sesam & bouillon på brændt hø
POUSSIN PÅ RØG & SAFRAN SMØR med knust selleri & Madagaskar juice
KOLD MATCHA & MANDELKAGE med estragon sne & hvid chokolade
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
7 serveringer
.
1125,-
RØGET TORSK, ærter, dashi fumet & bonito-flager
LAKSETARTAR & RØDBEDE JUICE med savoykål på gløder, råsyltet perleløg & lotus chips
HAVTASKE MED HUMMERSKUM, gylden spelt, klaret dashi, glaskålspure and sakura cress
YAKITORI STYLE LAM med grøntsagsnudler, kimchi sesam & bouillon på brændt hø
POUSSIN PÅ RØG & SAFRAN SMØR med knust selleri & Madagaskar juice
3 OSTE med knækbrød, portvinsbraiseret pære & kandiseret valnød
TONKABØNNE CREME med syltede jordbær og yuzu is
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
for reservation:
kontakt@restaurantkul.dk
Vi besvarer mailforespørgsler hurtigst muligt, ofte inden for 24 timer.