Vores privée kan reserveres til private arrangementer og selskaber, hvad enten det er frokosten eller aften.
Lokalet er diskret oplagt til mellem 14 og 22 gæster, og selskabet vil ud over at have sin egen tjener ligeledes have egen indgang/udgang.
For selskaber mellem 22-90 gæster benyttes a la carte afsnittet.
Ønsker du at reservere privée lokalet, kan vi tilbyde følgende 2 faste menuer og tilhørende vine og vand:
Køkkenet ændrer løbende vores a la carte og menuer, mestendels efter sæson men også humør, hvorfor vi tager forbehold for pludselige ændringer.
5 serveringer
895,-
SLETHVAR & SORT TRØFFEL med smørstegt-og syltet jordskokke, limeperler & hummerskum
TARTAR & HOISIN med tørret kyllingeskind, syltet bøgehat, peberrod & goa crass
YAKITORI STYLE LAM med grøntsagsnudler, kimchi sesam & bouillon på brændt hø
RIBEYE PÅ RØGET MARV med shiso, long pepper, shiitake, nødder & juice på hampefrø
KOLD MATCHA & MANDELKAGE med estragon sne & hvid chokolade
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
7 serveringer
.
1125,-
VILDE REJER med krydret avokado & babykoriander
SLETHVAR & SORT TRØFFEL med smørstegt-og syltet jordskokke, limeperler & hummerskum
TARTAR & HOISIN med tørret kyllingeskind, syltet bøgehat, peberrod & goa crass
YAKITORI STYLE LAM med grøntsagsnudler, kimchi sesam & bouillon på brændt hø
RIBEYE PÅ RØGET MARV med shiso, long pepper, shiitake, nødder & juice på hampefrø
3 OSTE med knækbrød, portvinsbraiseret pære & kandiseret valnød
TONKABØNNE CREME med syltede jordbær og yuzu is
.
Inklusiv vinmenu, velkomstbobler, vand med og uden brus, stempelkaffe eller the.
.
for reservation:
kontakt@restaurantkul.dk
Vi besvarer mailforespørgsler hurtigst muligt, ofte inden for 24 timer.